イカのカレー風味焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
イカを一口大に切ります。
軽く塩を振ります。 -
2
薄力粉、片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせます。
これをイカにまぶします。
-
3
フライパンを中火で加熱してオリーブ油を引きます。
まず、イカの全面を軽く焼きます。 -
4
次に火を弱めてイカをコロコロと転がしながら焼き、中まで火を通します。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのカレー風味焼き
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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