卵にゅうめん レシピ・作り方

卵にゅうめん
Tiara.m
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温かいそうめんです。

材料(2人分)

  • 素麺 4束(200g)
  • うどんつゆ ID: 1920007281 2人分
  • 椎茸 4個
  • 2個
  • 刻みねぎ 大さじ2~

作り方

  1. 1 うどんつゆを作る
    レシピID: 1920007281

    お好みのうどんつゆでかまいません。
  2. 2 椎茸はスライスする。
    1に椎茸を入れ3分位煮込む。
  3. 3 素麺を1分~1分半湯がいてザルで水気を切って丼に盛る。
  4. 4 2に溶き卵を流し入れ混ぜる。3に注ぎねぎを乗せる。

きっかけ

我が家の定番

  • レシピID:1920008726
  • 公開日:2013/12/03
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にゅうめんしいたけ
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素麺 そうめん にゅうめん
料理名
卵にゅうめん
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つくったよレポート(3件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/10/16 19:45
    卵にゅうめん
    私のランチです。おいしくいただきました。
  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2019/08/04 13:22
    卵にゅうめん
    美味しかったです^ - ^ありがとうございました
  • miyu71174
    miyu71174
    2014/03/28 14:55
    卵にゅうめん
    優しい味でした☆ごちそうさまです♪

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