エノキたっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エノキは石づきの部分を切り、ゴーヤは縦半分にしてから薄切りに、木綿豆腐はさいの目に切る。
- 2 小ボウルに麻婆豆腐の素に入っている片栗粉、お水30mlを入れて混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにゴマ油を入れて温め、エノキ、ゴーヤを入れて中火でサッと炒める。
- 4 お水180ml、麻婆豆腐の素を入れて、中火で煮立たせたら、木綿豆腐を入れてさらに煮立たせる。
- 5 ２を少しずつ入れてかき混ぜながらマッタリするまで煮る。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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