里芋とニンジンと豚肉の煮物 レシピ・作り方

里芋とニンジンと豚肉の煮物
桃の香り
桃の香り
里芋がおいしいですね♪

材料(2人分)

  • 里芋 8個
  • ニンジン 1本
  • 豚モモ肉 200g
  • お砂糖 大さじ1
  • お醤油 大さじ1
  • お水 200ml
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 里芋は皮をむいて、大きいものだけ半分に切り、ニンジンは4㎝程度の厚さに切り、豚モモ肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 圧力釜に里芋、ニンジン、豚モモ肉、お砂糖、お醤油、コショウを入れて5分程度煮る。
  3. 3 煮えたら圧力を自然に低下させる。

きっかけ

とってもおいしかったから。

おいしくなるコツ

出来上がったら時間をおいて味をしみこませるとよりおいしいです。

  • レシピID:1920008264
  • 公開日:2013/10/18
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カテゴリ
里芋豚もも肉
料理名
里芋の煮物
桃の香り
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つくったよレポート(3件)

  • まの925
    まの925
    2014/07/19 21:13
    里芋とニンジンと豚肉の煮物
    お出掛けに持っていきました!おいしかったです(^_^)vごちそうさまぁ♪
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/07/18 19:17
    里芋とニンジンと豚肉の煮物
    小さめ里芋をたっぷり入れて作りました★
    おいしかったです◎
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/01/20 12:55
    里芋とニンジンと豚肉の煮物
    しっとり、里芋が美味しいですV(^-^)V

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