困ったときの！豚バラ・エリンギの味噌炒め丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 豚バラ、エリンギ、長ネギを食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ニンニクを加えて豚バラから炒める。色が変わってきたら、エリンギ、ネギも加える。
-
4
さらにもやしを加えて、サッと炒めたら、最後に１（☆）の調味料を入れて全体に絡ませる。
- 5 どんぶりにご飯を盛り、４をのせて、大葉とすりごまを散らしたら完成！！
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アラフォーの徒然ご飯2020/05/31 12:23
エリンギがなかったのでミニトマトを入れました！味付けがとても美味しかったです。
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