和風蒸しキャベツ炒め♪（サラダ油なし） レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゃべつ 1/4個
- ひき肉（ひき肉ならなんでも） 100g
- かつお顆粒だし 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
きゃべつを蒸してから、ざく切りにします。
レンジなら２～５分かかるかな？
圧力鍋なら、水を張って蒸し器をセットし、シュッシュしてきたら火を止めて、圧がぬけるまで放置します。
-
2
熱したフライパンにひき肉を入れて、色がかわるまでっ強火でいためます。
-
3
２に１と調味料をあわせて、ぱぱっと炒めたら
-
4
できあがり♪
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