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まかないチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷やご飯

    1膳~

  • ネギ

    2分の1本

  • ベーコン

    2、3枚

  • 1個

  • 醤油

    小さじ1

  • S&B 本生きざみわさび

    4cmくらい

  • ごま油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まかないチャーハン

材料がシンプルだから、最後のわさびがポイントで効いてます☆

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、細切りにしたベーコン、みじん切りにしたネギを加えて炒める。

  • 2

    1に卵を加えて炒め、具材が均等に混ざったら、冷やご飯を加えて更に炒める。

  • 3

    ご飯がパラパラになったら火を止めて、醤油、わさびを入れて混ぜ合わせる。

きっかけ

チャーハンにするには具が寂しかったので、ワサビで変化をつけてみました。

おいしくなるコツ

わさびを入れるときは火を止めて下さい!
炒めてしまうと、香りが飛んでしまいます、

レシピID: 1920007944

公開日:2013.09.07

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