まかないチャーハン レシピ・作り方

まかないチャーハン
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材料がシンプルだから、最後のわさびがポイントで効いてます☆

材料(1人分)

  • 冷やご飯 1膳~
  • ネギ 2分の1本
  • ベーコン 2、3枚
  • 1個
  • 醤油 小さじ1
  • S&B 本生きざみわさび 4cmくらい
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を熱し、細切りにしたベーコン、みじん切りにしたネギを加えて炒める。
  2. 2 1に卵を加えて炒め、具材が均等に混ざったら、冷やご飯を加えて更に炒める。
  3. 3 ご飯がパラパラになったら火を止めて、醤油、わさびを入れて混ぜ合わせる。

きっかけ

チャーハンにするには具が寂しかったので、ワサビで変化をつけてみました。

おいしくなるコツ

わさびを入れるときは火を止めて下さい! 炒めてしまうと、香りが飛んでしまいます、

  • レシピID:1920007944
  • 公開日:2013/09/07
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