豚モモ肉と絹サヤと糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ肉 180ｇ
- 絹サヤ ８さや
- 糸こんにゃく １袋
- ニンニク ２かけ
- お砂糖 大さじ1
- お醤油 大さじ1
- お水 300ｇ
作り方
- 1 豚モモ肉は食べやすい大きさに切り、絹サヤは両端を手でちぎりながらスジを取って３㎝程度の切り、糸こんにゃくはザルに入れて洗いながら手でちぎり、ニンニクはすりおろす。
- 2 お鍋に豚モモ肉、糸こんにゃく、ニンニク、お砂糖、お醤油、お水を入れて時々混ぜながら中火で１５分程度煮込む。
- 3 絹サヤを加えてサッと煮る。
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- 料理名
- 豚肉の煮物
桃の香り
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とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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