牛丼 レシピ・作り方

牛丼
Tiara.m
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早い!旨い!楽チンメニューです。

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉 200~300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 150cc
  • 本だし 小さじ1.5
  • 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • ごはん 丼2杯分
  • 一味 お好みで

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは5㎜くらいのくし形切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら本だし・酒・砂糖と玉ねぎを入れ弱火で煮込む。
  3. 3 2に牛肉と醤油を入れる。
    牛肉に火が通ればOK
  4. 4 丼にご飯を入れ、3を盛れば出来上がり。
    お好みで一味を振りかかて下さい。

きっかけ

手早くできて美味しいので、手抜きしたい時に作りました。

おいしくなるコツ

お肉・玉ねぎはお好みの量でどうぞ。 今回は牛ロース肉を使いましたが、牛ばら肉でも美味しいです。 お好みで、紅生姜を乗せてどうぞ。

  • レシピID:1920007320
  • 公開日:2013/06/08
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つくったよレポート(3件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/04/01 08:14
    牛丼
    牛丼美味しいから大好き~❤夕食に温泉卵も乗せて美味しく頂いたよ❤
    ご馳走様でした(^u^)
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/12/22 18:03
    牛丼
    一味きらして、紅生姜と葱をのせてみました!
    簡単に美味しくできました☆
    ごちそうさまでした^^
  • RC8713
    RC8713
    2013/06/09 21:09
    牛丼
    簡単に作れてすごく美味しかったです!
    自慢の一品になりました!
    ありがとうございました( ^ω^ )

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