ほうれん草マーブルパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草をさっと茹でる。茹でたら絞って水を切り、すり鉢やブレンダーでペーストにする。
2. 2 ボウルに卵・グラニュー糖・生クリームを入れて混ぜ合わせる。
3. 3 ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。
4. 4 混ぜ合わせた生地を2つに分け、ほうれん草ペーストとココアパウダーをそれぞれ加える。
5. 5 敷紙をセットしたパウンドケーキ型に、ほうれん草→ココア→ほうれん草を流し入れ、お箸でぐるッと一周混ぜる。
6. 6 空気を抜くために、少し高い位置から落とす。予熱した１８０度のオーブンで約30～40分焼いたらできあがり。
7. 7 <バナナバージョン>バナナ2本使用

   

8. 8 <オレンジバージョン>グラニュー糖を大さじ2にして、オレンジマーマレードジャムを大さじ4

   

9. 9 <かぼちゃマーブルバージョン>かぼちゃペースト約１００ｇ