簡単手づくりにんじんドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 残り野菜(今回ブロッコリーレタスを使用) 適量
- 人参 1/2本
- きび砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 米酢 大さじ1・1/2
作り方
- 1 残り野菜を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けしておく。
- 2 人参をすりおろす。
- 3 ボウルに、きび砂糖・醤油・米酢を入れしっかり混ぜ、最後に2を入れ混ぜる。食べる直前にかけて完成。
きっかけ
残り野菜を処分したくて。
おいしくなるコツ
人参は食べる直前にすりおろしたほうがいいです。今回はノンオイルで投稿しましたが、少し油を入れてもコクがでて美味しいです。
- レシピID:1920006748
- 公開日:2013/03/20
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- カテゴリ
- にんじん
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