ちりめんと大根葉の吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ちりめんじゃこ 2ｇ
- 大根の葉 5ｇ
- 鰹節粉末 1つまみ
- 塩 1ｇ
- 水 180ｃｃ
作り方
-
1
大根の葉をよく洗って水を切ります。
これを5ミリ幅に刻みます。 -
2
鍋に塩以外の全ての材料を入れ、フタをして弱火で加熱します。
-
3
沸騰したら塩を加えて2～3分加熱します。
- 4 アクを取り除いて御椀に入れます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- ちりめんと大根葉の吸い物
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
