白菜とエビと厚揚げの♡オイスタ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブラックタイガーは背わたをとり、酒と片栗粉をふって混ぜ合わておきます。厚揚げは1センチ幅、白菜は1口弱のざくぎりにしておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、しょうがとにんにくを炒めたら、エビを強火で1分炒めて、一旦エビをとりだす。そのまま強火で厚揚げと白菜を3分ほど炒める。。
- 3 鶏ガラスープの素を入れてさらに1分炒めたら、エビを戻し入れてオイスターソースを加え、強火で2分炒める。
- 4 もりつけたら小ねぎをふたつにちぎって飾ります
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