甘酢キャベツ納豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツを洗って水を切り、粗みじん切りにします。
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2
鍋に1と酒を入れ、弱火で加熱します。
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3
2の水分が無くなってきたら、黒酢、醤油、砂糖を加えます。
沸騰して砂糖が溶けきったら火を止めます。
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4
3が冷めるまで待ちます。
納豆だけを良く混ぜます。 -
5
4の納豆を3に入れ、よく混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- その他の発酵食品・発酵調味料納豆キャベツ
- 料理名
- 甘酢キャベツ納豆
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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つくったよレポート（1件）
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あきクリ2023/07/13 19:43
甘酢醤油がとっても美味しい♪
納豆とキャベツによく合う♪
甘酢醤油が他にも合いそうなので味付けのレパートリーが増える予感♪
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