甘酢餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 2ヶ
- 中国黒酢 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 焼き海苔 4枚
- 水 大さじ2
作り方
-
1
耐熱容器に黒酢、醤油、砂糖を入れて電子レンジで1分程度加熱します。
加熱後、中身を良くかき混ぜ、砂糖を完全に溶かします。
-
2
耐熱容器に水と餅を入れ、電子レンジで1分半前後加熱します。
餅が柔らかくなっていればＯＫです。
-
3
餅の湯を切り、1の調味液の中に入れてよく絡めます。
-
4
焼き海苔で餅をはさみます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 甘酢餅
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まめもにお2013/01/09 11:51
こんにちわ♪
黒酢で健康にも良いお餅ですね (^_^)
甘酸っぱい味がお口いっぱいに広がって、美味しかったです☆
たまには違った焼餅もいいですね♪ごちそう様〜♥
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
