エリンギの甘辛煮 レシピ・作り方

エリンギの甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
簡単に出来ますよ (*^_^*)

材料(2人分)

  • エリンギ 100g
  • ちくわ 2本 ( 60g )
  • ピーマン 50g
  • ☆ しょうゆ 大さじ1
  • ☆ みりん 大さじ1
  • ☆ きび砂糖 小さじ1
  • 黒ごま 適量

作り方

  1. 1 エリンギとちくわは一口大に
    ピーマンは 縦に割り 種とヘタを除き 千切りに
  2. 2 フライパンに 少量のサラダ油を入れ エリンギとピーマンを中火で炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら ちくわを入れ ☆を合わせたものを入れ煮詰めます。
  4. 4 器に盛り 黒ごまを散らします。

きっかけ

安価なエリンギを使って

おいしくなるコツ

歯ごたえのあるエリンギ ヘルシーきのことちくわを使って 簡単に出来る一品 お弁当の一品にも 砂糖少量 みりんで照りを

  • レシピID:1920005725
  • 公開日:2012/11/14
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カテゴリ
エリンギ血圧が高めの方食物繊維の多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理
料理名
エリンギの甘辛煮
あ——ちゃん
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