我が家のおでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて 大きければ半月切りの２cm幅に
じゃがいもは皮をむいて大きめに
さつまいもは きれいにあらって皮ごと大きめに切ります。 -
2
コンニャクは好みの大きさに切って 茹でておきます。
卵も茹でて殻をむいておきます。
鶏肉は食べやすい大きさに - 3 ☆の調味料を合わせた中に 大根とコンニャクと出しこぶを入れて 圧力鍋で 加圧されてから ２０分煮て 火を止めます。
-
4
残った具材を入れて １０分
火を止めて味をしみ込ませます。
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関連情報
- 料理名
- おでん
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つくったよレポート（2件）
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へんてこぽこりんママ2012/12/26 14:51
我が家はさつまいもではなくじゃがいもなので、ぜひ今度入れてみたいと思います☆いいおだしで、温まりました＾＾v -
颯湖2012/11/29 20:25
初めておでんにさつまいもを入れたのですが、甘くておいしいですね。今度はもっといっぱい入れてみます。ごちそうさまでした。
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