秋刀魚とガリ♡てまり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆をまぜ、味をみてあったかご飯に混ぜ合わせ、冷ます。
2. 2 ガリは、レシピID：1920005161の
   自家製ガリを使いました。もちろん普通の市販のガリでもOK！

   

3. 3 秋刀魚のお刺身　柵は
   ４等分くらいにする。
   青じそも４等分にしておく。

   

4. 4 キッチンペーパーの上にラップを引き、秋刀魚→ガリ→青じその順番でのせていく。（ガリの中のみょうがが上にきてますが。。どちらでもOK）

   

5. 5 スプーン１杯位のご飯を乗せる。（多くないほうがいいですー＾＾）

   

6. 6 ラップを持ち上げきゅっと絞る、このとき、強くしすぎないよう、ふんわりを意識します＾＾

   

7. 7 ひっくりかえすとこんな感じ。

   

8. 8 お皿にもってできあがりー＾＾
   お醤油いらずだけど、
   付けても美味しいですー＾＾