はちみつ生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース薄切り １５０ｇ
- おろし大根の汁 肉が漬かる量
- ★ はちみつおろし生姜 大さじ１と半
- ★ 牡蠣しょうゆ 大さじ１と半
作り方
-
1
おろし大根の汁に豚肉を３０分漬けます。
その後 取り出し水気をきっておきます。
- 2 フライパンを熱し ①を素焼きし 取り出しておきます。
-
3
★を合わせたボウルに ②入れ絡ませ
肉は残し ★をフライパンに移し煮詰めます。 - 4 煮つめた中に 肉を戻し絡めます。
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- 料理名
- 生姜焼き
あ——ちゃん
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beat772012/09/18 06:14
おろし大根の汁につけるのははじめてです。おいしかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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肉が硬くならないと言うのを聞いて
早速作って見ました。