野菜たっぷりチャプチェ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 野菜類を千切りより太く切る。黒糖と醤油と鶏がらスープの素を器に入れてよく混ぜておく。
- 2 春雨を表示通りに茹で、ザルにあげる。
- 3 サラダ油を熱した中華鍋に野菜類を炒め、しんなりしてきたら春雨も入れてほぐしながら炒める。
- 4 すぐに調味料を入れ、全体に行き渡るようよく混ぜる。
- 5 最後に香りづけでごま油をたらす。出来上がり。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- チャプチェ
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