豚ヒレ肉とお野菜のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 圧力釜にブロックのままのヒレ肉、みじん切りにしたニンニク、お砂糖、お醤油、お水を入れて１０分程度煮る。
- 2 圧力釜の圧力が自然に低下したら、豚ヒレ肉をいったん取り出して５㎝程度に切る。
- 3 ニンジンは３㎝程度、ゴボウは５㎝程度、タマネギは１/４に切る。
- 4 豚ヒレ肉を煮た圧力釜に、切った豚ヒレ肉、ニンジン、ゴボウ、ニンニク、タマネギを入れてさらに２分程度煮る。
- 5 圧力釜の圧力が自然に低下させる。
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- 料理名
- 豚肉とお野菜の煮物
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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よけいな油もないのでヘルシーですね。