馬肉スモークのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 馬肉スモーク 200ｇ
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
作り方
-
1
馬肉を1センチ幅にスライスし、適当な大きさに切ります。
両面に軽く塩、コショウを振ります。
-
2
フライパンを加熱してオリーブオイルを引き、おろしにんにくを入れます。
-
3
にんにくの香りが立ってきたら、馬肉を両面、焼き色がつくまで香ばしくソテーします。
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- カテゴリ
- 馬肉
- 料理名
- 馬肉スモークのガーリックソテー
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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