花かつお たっぷり筍のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は食べやすい大きさの
   薄切りにします。

2. 2

   鍋に調味料を入れ 筍を入れて煮ます。
   水が少なく 筍の上部分は調味料に
   浸かっていないと思うので 時々返して煮ます。

3. 3

   煮汁が少し残った状態で 火を止めて
   花かつおをたっぷり入れて混ぜます。