簡単に 水餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生餃子 8ヶ
- ＊濃口醤油 大さじ1
- ＊みりん 大さじ1/2
- ＊酢 大さじ1/2
- ＊鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/3
- ＊唐辛子粗挽き 少々
作り方
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1
鍋にタップリの湯を沸かし、生餃子をくっ付かないように入れます。吹きこぼれない程度に火を弱めます。
途中で100ｃｃの水（ビックリ水）を2回に分けて入れ、計5分程茹でます。
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2
＊印の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱します。
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3
茹で上がった餃子を少量の湯とともに器に入れ、つけダレを添えます。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 水餃子
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ミタ フーコ2015/03/19 20:08
みりん入りで柔らかなタレになりますね。
簡単だから、いつでもすぐに食べられますね。美味しかったです！ -
rinmama94592014/07/09 09:42
ネギと生姜ダレで！ごちそうさまでした。
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