栄養満点おやつ！にんじんたっぷり簡単鬼まん レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をたわしでこすり、１cm角に切って15分ほど水につけておく。
   （気になる方は皮をむいてもOKです）

   

2. 2 薄力粉・砂糖・塩とよく水気を切った１を混ぜ合わせる。
   よく洗った人参を皮ごとすりおろして加える。（※人参は皮に栄養があるので皮ごとすりおろしてますが、もちろん剥いてもOK♪）

   

3. 3 少しずつ牛乳を加えながらよく混ぜる。
   （人参の量によって牛乳の量を加減します。固すぎず～だらだらすぎず…）

   

4. 4 沸騰した蒸し器にクッキングペーパーを敷き、３の生地をスプーンですくって落とす。
   中火で15～20分蒸す。

   

5. 5 蒸しあがったら竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり♪見た目はつやつやもちもち肌になっていればＯＫ！

   

6. 6 常温で冷ましてからいただきます。