薄味 もやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モヤシを水洗いし、水を切ります。
鍋にお湯を沸かし、モヤシを3分程茹でます。
-
2
モヤシを引き上げて湯を切ります。
モヤシに塩を振って一混ぜして、10分待ちます。
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3
モヤシを手で絞って水分を出します。
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4
おろしニンニクとごま油を加えて良く混ぜます。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのナムル
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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