ブロッコリーと卵のマヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを茹でて、冷まして水気をしっかり切っておく
ゆで卵も作っておく -
2
ボールにゆで卵・マヨネーズ・粒マスタードを入れて卵を潰すように混ぜる
そこにブロッコリーを入れて混ぜ、仕上げに黒胡椒・塩で味を整えて完成!!
きっかけ
新鮮なブロッコリーがあったので♪芯まで美味しくサラダにしました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹で過ぎに注意です!! 食感がちゃんと残るくらいが美味しいです♪
- レシピID:1920002366
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのサラダ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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菊丸330974082020/03/03 09:33夕食に。好評でした。
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pyjmf032019/12/11 15:06子どももパクパク食べてくれます!
美味しかったです。 -
みにまむ382019/11/25 18:51お弁当に入れました(^^)
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るもちゃん2019/03/27 15:51お弁当にもよいですね!
ありがとうございました✴️
マスタードマヨで立派なおかずサラダになります☆