鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙 レシピ・作り方

鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
  • 約15分
  • 500円前後
Nao’s
Nao’s
胸肉で簡単イタリアン♪
彩りもキレイでオシャレな一品です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り酒・塩コショウで揉み込む
  2. 2 野菜は食べやすい大きさに切って、ニンニクはみじん切りにする
  3. 3 油をひいてみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める

    片栗粉をまぶした鶏肉を炒め、焼き色がついたらナス・玉ねぎを入れて炒める
  4. 4 火が通ったらトマトを入れ軽く炒め、☆調味料をいれてさらに煮からめる

    最後にバジルをまぶして、塩コショウで味を調節する
  5. 5 お皿に盛りつけて完成!!

きっかけ

最近イタリアンな料理が大好き!バジルの味がなんだか忘れられない故郷の味みないたww トマトの赤、ナスの紫のような緑、鶏肉の白?でイタリアの国旗色のレシピなのです。

おいしくなるコツ

胸肉にお酒を揉み込むと、ジューシーでふっくら仕上がります♪ モモ肉でもOK☆

  • レシピID:1920002180
  • 公開日:2011/09/15

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
イタリアン 鶏肉 トマト なす
料理名
鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
Nao’s
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • ピィ太郎0730
    ピィ太郎0730
    2015/02/12 20:55
    鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
    トマト入れるだけでイタリアンって感じになりますね♪
    胸肉も美味しくいただくことができました♪( ´▽`)
  • 新米主婦(−−)
    新米主婦(−−)
    2015/01/31 17:35
    鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
    トマトの酸味がいい感じで美味しかったです(^^) ごちそうさまでした♪
  • ysk718
    ysk718
    2013/06/22 19:58
    鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
    彩りも良くて美味しい!また作ります(^q^)
  • mashimasshi
    mashimasshi
    2013/06/14 17:38
    鶏肉のイタリアン炒め♪トマトとナスが絶妙
    鶏ムネで作りましたが、パサパサせず、美味しくいただきました。
    レシピありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る