ほろにがゴーヤの葉のおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゴーヤの葉、若いもの 10枚
作り方
- 1 緑のカーテン用に育てた、ゴーヤの葉、若いところを10枚とる。
- 2 シリコンスチームなべに入れ、ふたをして、電子レンジで1分加熱する。
- 3 水にさらして、水気を切り、ひと口大に切る。
きっかけ
ゴーヤの実が、なかなかできなかったので、ゴーヤのことを調べてみたら、葉もたべられるそうなので、作ってみました。
おいしくなるコツ
ゴーヤの実の味がします。
- レシピID:1920002071
- 公開日:2011/08/29
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの葉のおひたし
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