切干大根きんぴら♪ レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 切干大根 40g
- ごま油 大さじ２
- 砂糖 大さじ１～２
- 醤油 大さじ２～４
- ごま（なくても可） 大さじ２
作り方
-
1
切干大根を戻して、
うんときつくよりも、気持ち水分が残るくらいに絞ります - 2 フライパンに油をしき、１を炒めます。
- 3 ２へ砂糖と醤油を入れ混ぜます。水分があるようだったら、少し煮て、出来上がり！
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- きんぴら
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