豚と大根のジンジャー煮 レシピ・作り方

豚と大根のジンジャー煮
miunoyama
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豚肉をジンジャーエールで煮込んでみました。柔らかくておいしいです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 圧力鍋に、材料を全部入れて(好みで砂糖を入れてもよい)、蓋をして強火にかける。
  2. 2 蒸気が上がったら、弱火にして15分加圧。その後、自然冷却。
  3. 3 好みで煮詰める。

きっかけ

ジンジャーエールが余ったので

  • レシピID:1920000487
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
その他の豚肉豚かたまり肉
料理名
煮物
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