蓮根の土佐煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 蓮根 200ｇ
- 砂糖 小匙１
- 酒・醤油 各大匙1
- 鰹節 30ｇ
作り方
- 1 フライパンに蓮根、砂糖、酒、醤油を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら、鰹節を全体にからめて出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 土佐煮
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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