れんこんの雪の結晶サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根の皮をむき、1mmくらいの薄切りにし、水にさらす。
- 2 お湯を沸かし、切った蓮根を１から2分ゆでる。
- 3 ざるにあけ、水気を切る。（ざっとキッチンペーパーなどでふき取ります）
- 4 マヨネーズとポン酢を混ぜる。
- 5 蓮根が割れないように4を3に和える。
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- 料理名
- サラダ
ごえもんあほ
いつも家にあるもので簡単ご飯！お金をかけずにおいしいものを食べたいをモットーに日々楽しくご飯づくりをしています。
たまに失敗もあるけどそれはまあごあいきょう。
http://goemon.blogzine.jp/blog/
不定期更新だけど、ブログもやってます。
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