新しょうがの甘酢漬け！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 新しょうが 300ｇ
- 米酢 200ｍｌ
- 砂糖 80グラム
- 塩 小さじ1
- お湯 １リットル
作り方
- 1 新しょうがをよく洗い、皮付きのままスライスする。包丁で薄切りにしても良いし、スライサーにかけても良い
- 2 新しょうがをざるやボールに入れ、沸騰したお湯をサラリとかけ流す
- 3 新しょうがを瓶やタッパーなどに入れる
- 4 米酢、砂糖、塩を合わせて砂糖が溶けるまで混ぜる
- 5 ４を3に入れて、一晩漬けたら完成
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あいづま2023/12/01 19:27
おいしくできました♪ありがとうございました♡
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