砂ずりニラ炒め レシピ・作り方

砂ずりニラ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Kazuny_Kitchen
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レバーの代わりに砂ずりを使うのでコリコリとした食感で味わえます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 砂ずりを水洗いして薄く切る
  2. 2 ニラを3cm間隔に切る
  3. 3 ※の調味料を合わせておく
  4. 4 フライパンに油を入れ、熱したら切った砂ずりを中火で炒める
  5. 5 砂ずりが火が通ったら、ニラを入れて炒め、弱火にして合わせ調味料を入れて絡める。
  6. 6 仕上げに塩こしょうをして完成

きっかけ

レバーが嫌いのために砂ずりを代用

  • レシピID:1910019228
  • 公開日:2023/09/03
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砂肝にら
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