豆腐✕豚ひき肉のそぼろ飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐をフライパンに入れ、中火で炒めます。
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2
水切りしつつ、ヘラで切りながら、そぼろ状にしていきます。
- 3 そぼろ状になった豆腐に、荒みじん切りにた玉ねぎ、みじん切りにした生姜、塩を入れ、サラダ油を入れ、さらに中火で炒めます。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、豚ひき肉を入れ炒めます。
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5
ひき肉に火が通ったら、合わせておいた☆調味料を入れ、蓋をして弱火で5分ほど蒸し煮にして完成！
- 6 温かいご飯にかけてお召し上がりください！
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
豆かあさま
夕方、お酒を片手にご飯を作る、キッチンドランカーです！好き嫌いの多い二人の娘と夫が少しでも沢山食べてくれる料理を、と。日々手抜き料理を作ってます。できるたけ工程が少なくて、簡単な料理がモットーです！
多分作り方は邪道なのではと思います(笑)
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すのっぷさん2023/02/21 11:05
豆腐がヘルシーですね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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