にんじんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- にんじん 1本（大きめ）
- 塩 2つまみ
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- ゴマ 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
短冊切りにした人参をサラダ油を入れたフライパンで炒めます。中火で火が通ったら、塩をして、弱火で炒めます。
-
2
時折かき混ぜながら、しなしなとなるまで炒めます。
-
3
器に移し、砂糖、醤油、ゴマを入れて和えたら完成です。
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- カテゴリ
- にんじん
豆かあさま
夕方、お酒を片手にご飯を作る、キッチンドランカーです！好き嫌いの多い二人の娘と夫が少しでも沢山食べてくれる料理を、と。日々手抜き料理を作ってます。できるたけ工程が少なくて、簡単な料理がモットーです！
多分作り方は邪道なのではと思います(笑)
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