濃厚半熟味玉 その先 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 4個
- ニンニク 2かけ
- めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
- 酒 50ml
- 醤油 大さじ2
- ゴマ油 大さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したばかりのたまごを入れて7分加熱
- 2 冷水で冷やしから殻を向いてニンニクをすりおろして全ての調味料と混ぜてジップロックに投入。空気をしっかりと抜いて冷蔵庫で1〜3日おいて完成
関連情報
- カテゴリ
- 味付け卵
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umauma5552023/03/31 00:02美味しかったです♪