やみつき!ころころ大根の漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根 1/3本
- ◯醤油 大さじ3
- ◯酢 大さじ2
- ◯三温糖 小さじ1
- 塩(大根の下ごしらえ用) 小さじ2
作り方
-
1
大根をサイコロ状に切って、塩をまぶす。
(2時間ほど置けると、より◎) - 2 大根から出た水分を軽く水で洗い流して、合わせた漬け汁(◯マーク)に3時間ほどつけたら完成!
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