甘辛ごぼう レシピ・作り方

甘辛ごぼう
  • 約15分
  • 100円以下
ももっくま
ももっくま
つまみになる副菜

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 ごぼうは斜めにスライス切りして、水につける。
    水から出してキッチンペーパーで拭いたら、ボールに入れて片栗粉をまぶす。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、1を炒める。しんなりしてきたら
    ●を入れて全体にに絡めてコショウをかけたら完成!

きっかけ

ごぼうが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

コショウをかけること。

  • レシピID:1910018443
  • 公開日:2021/11/05
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ごぼう
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つくったよレポート(4件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/02/25 14:35
    甘辛ごぼう
    ももっくま様、甘辛ごぼうを作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • 月のおと
    月のおと
    2023/07/25 19:15
    甘辛ごぼう
    片栗粉をふることで味がよく絡んでおいしかったです♪
  • co31
    co31
    2023/04/10 19:37
    甘辛ごぼう
    片栗粉をまぶすことで味が絡みやすいですね。レシピありがとうございました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2022/04/19 22:00
    甘辛ごぼう
    こんばんは☆
    ごぼうの味がしっかり味わえて、美味しく頂きました。
    ごちそうさま(o’∀`)♪

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