小松菜とツナとエノキのうまみ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜は3.5cm長さに切り、茎と葉を分けておく。エノキは1cm長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、エノキを炒め、油がまわったら小松菜の茎を炒める。茎の周りが透き通ってきたら、葉の部分とツナを入れ、ツナをめがけて★の調味料を入れる
- 3 全体を混ぜ合わせながら炒め、仕上げにお好みでコショウをかける。
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