お酒にも合います！鶏レバーの甘辛煮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋でお湯を沸騰させ、鶏レバーを1分程茹でます。ざるにあけて水気を切ったら一口大に切ります。
- 2 生姜は皮ごと千切りにします。
- 3 フライパンに☆と1、2を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、10分程煮込みます。
- 4 とろみと照りが出てきたら火から下ろし、器に盛り、胡麻を散らして完成です。
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