大葉と小ネギとおかかの冷やっこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 １丁
- 小ネギ １〜２本
- すりおろし生姜 ひとかけ分
- かつお節 １／２袋
- しょうゆ ひと回し
作り方
- 1 小ネギは、小口切りにする。
- 2 絹豆腐は、半分に切って、小鉢に盛る。
- 3 １と、すりおろし生姜とかつお節を乗せる。
- 4 しょうゆをかけて、出来上がりです。
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