エビ入りポテトバター レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- むき海老 6個
- バター 大さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剝いて太めのくし切りにして、さっと水を通す
- 2 じゃがいもを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして3分半加熱してラップのまま粗熱を取る
- 3 海老は背ワタなどをきれいに処理し、さっと洗ったらキッチンペーパーでよく拭いておく
- 4 フライパンにバターを入れて溶かしたら、エビとじゃがいもを入れて海老に火を通したら完成!!
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