ホクホク肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、皮を剥き、一口大に切って、水にさらす。玉ねぎは、くし形、人参は、乱切りにする。
- 2 豚肉は、食べやすい大きさに切る。白滝は、茹でて、食べやすく切る。
- 3 鍋に、サラダ油を熱し、豚肉を炒める。１の玉ねぎを炒め、人参、じゃがいも、白滝を加えて炒める。
- 4 だし汁を注ぎ、沸騰したら、アクを取り、しょうゆ、みりんを加えて、落とし蓋をする。
- 5 再び沸騰したら、弱火で、１５分ほど煮て、じゃがいもが、柔らかくなったら、出来上がりです。
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ちびまる(o^^o)2022/02/26 19:28
美味しかったです！
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