ランチに☆天津飯 レシピ・作り方

ランチに☆天津飯
  • 約15分
  • 100円以下
hanakoarala
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卵がメインのランチ♪

材料(1人分)

  • 2個
  • カニカマ 3本
  • ネギ 10センチ位
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • ゴマ油 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆水 100cc
  • 片栗粉(水でとく) 小さじ1
  • ご飯 一膳

作り方

  1. 1 ウェイパーと酒を耐熱容器に入れて20秒レンジで加熱し、よくウェイパーを溶いておく
  2. 2 カニカマは割いておく
  3. 3 ネギはみじん切りにする
  4. 4 卵2つを割りよく混ぜたら、みりん、醤油、1のウェイパー、カニカマ、ネギを入れて軽く混ぜる
  5. 5 フライパンに☆の材料を入れて砂糖が溶けるまで加熱し、水溶き片栗粉でとろみを付けておく
  6. 6 別のフライパンにサラダ油、ゴマ油を入れてのばしたら4の卵液を入れて、ゴムベラでたまに大きく返しながら、中弱火で火を通す
  7. 7 ご飯に6を載せ、5のあんをたっぷり掛けたら完成!!

きっかけ

一人のランチだったので、普段食べない物を作ってみました

  • レシピID:1910016955
  • 公開日:2021/06/10
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カテゴリ
天津丼・天津飯
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つくったよレポート(2件)

  • しろたんこぶ
    しろたんこぶ
    2021/06/13 10:17
    ランチに☆天津飯
    美味しかったです\(^o^)/
  • meme808
    meme808
    2021/06/12 10:24
    ランチに☆天津飯
    天津飯!はじめて作りました。レシピありがとうございます。

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