こんにゃくの甘辛味の炒り煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 こんにゃくは、食べやすい大きさに、手でちぎり、鍋にお湯を沸かして、３分ほど下茹でする。
- 2 鍋に、油を引かずに、１のこんにゃくを、中火にかける。こんにゃくを転がしながら、１分乾煎りする。
- 3 ・の調味料を加え、しっかり煮汁を煮詰めて、こんにゃくに味を絡ませる。
- 4 汁気が少なくなってきたら、かつお節を加えて、全体に絡めたら、出来上がりです。
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