あっという間に、小松菜のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は食べやすい大きさに切って洗います。
しめじは石づきを切り落とし、
油揚げは熱湯をかけて油抜きします。
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2
鍋に胡麻油を入れて、小松菜、しめじを軽く炒めます。
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3
2～3分位炒め、水分が出てしんなりしてきたら、顆粒だし小1を入れます。
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4
油揚げ、しょう油、料理酒、みりん各大1と、砂糖小１を入れ、馴染むまで更に2分ほど煮たら出来上がり。
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5
立体的に盛り付けると、美味しく見えます。
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