キノコの卵スープ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 卵 ２個
- しめじ or 椎茸 1/2房 or ２本
- ●水 600ml
- ●鶏ガラスープのもと 大さじ1.5
- ●醤油 大さじ１
- ○水溶き片栗粉 大さじ２(１：水１)
作り方
- 1 ●を鍋に入れて沸かしたら、しめじを加えて火を通す。
-
2
火を消して○を加えたら、再び火をつけてとろみをつける。
熱いうちに溶いた卵を回し入れて、数秒後に軽く混ぜたら完成！
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- 料理名
- キノコの卵スープ
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