きのこたっぷり ヘルシーグリル野菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき2〜3センチ程の乱切りにして水にさらしておく。
パプリカも2〜3センチの乱切り、ズッキーニは半月切りにする。レンコンは水を切って600wのレンジて約5分加熱する。 - 2 しいたけ、マッシュルームは4等分に切っておく。レンコン以外の野菜は袋に入れて塩、薄く切ったにんにくを入れてよく振って味をなじませる。
-
3
耐熱の器に袋の材料と加熱したレンコンを入れてオリーブオイル、パセリをかける。トースターで15分ほど焼いたら完成。
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ぽんこ12
比較的ヘルシーメニューを作ります。
食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。
手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを
作るのが、モットー。
ブログでもレシピ紹介してます。
https://ameblo.jp/happyeveryday7312
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